オールブラックスのようなラグビーチームが最高のプレーをする為には、すべてのチームメンバーが団結しなければならないのはもちろんのこと、個々の選手をベストコンディションに持っていく必要があります。そのための要素として重要となるのが、選手ごとのトレーニング、集中、そして栄養管理の組み合わせです。特に適切な栄養管理こそがスポーツのパフォーマンスに大きな違いをもたらすことが明らかになってきました。こうした研究結果が広まり、世界のスポーツニュートリッションマーケットは成長の一途をたどり、現在では3,250億円（300億米ドル）を超えようとしています。
スポーツパフォーマンス向上の成分としてよく知られているものの一つにカフェインが挙げられます。カフェインがパフォーマンス向上に効果があるとする臨床試験が9件公開されており、飲料、ゼリー、バー、パウダーなどの商品を通じて、カフェインがパフォーマンス向上に役立つ成分として広く知られるようになりました。ところが、さらなる臨床的証拠に基づいた、スポーツパフォーマンスを向上させる能力を実証する成分があります。それがニュージーランドカシスアントシアニンです。
既に11件の臨床試験が公開されており、ニュージーランドカシスアントシアニンがスポーツパフォーマンスを向上できることが明らかになっています。臨床試験の多くは、ランニングまたはサイクリング競技に着手する2〜3時間前にニュージーランドカシスアントシアニン105〜210mgを摂取した結果、ランナーまたはサイクリストが、通常より速く、また長く走ることができたという事実を示しています。これらのパフォーマンスにおける研究は、ニュージーランドプラントアンドフーズリサーチによって裏付けられており、ニュージーランドカシスアントシアニンの120～240mgを摂取後2時間で血液中のアントシアニンレベルがピークに到達することが分かりました。
さらに他の臨床試験から、ニュージーランドカシスアントシアニンがスポーツのパフォーマンス向上にどのように作用するのかが明らかになってきました。こうした研究により、運動前にニュージーランドカシスアントシアニンを摂取することで、酸化ストレスレベルの低下、末端への血流促進、筋肉損傷の軽減、血中乳酸値の低下、運動中および運動後の痛みと疲労の軽減などの効果が明らかになっています。
ニュージーランドカシスのスポーツパフォーマンス向上とメカニズムに関する詳細情報は、こちらからご覧いただけます。
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